Atelier des gourmets

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Fête blanche

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Chocolat

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PARENT/ENFANT Guimauve thème Noel
sam.
08/11
09h30-12h00
LE PRIX EST POUR LE BINOME. 1 PLACE = 2 PERSONNES. Passez un moment conviviale en binôme en préparant de délicieuses guimauves chocolat blanc, lait, noir sur le thème de Noël. Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cours réservé uniquement 1 semaine avant le début
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Trompe l'oeil "Cacahuète"
sam.
08/11
13h00-17h00
Apprenez à réaliser un véritable dessert trompe-l’œil en forme de cacahuète ! Un atelier technique et ludique pour découvrir la pâtisserie de précision autour du praliné, du caramel et des textures croustillantes.👩‍🍳 Au programmeRéalisation du praliné maison aux cacahuètes n
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Parent-Enfant – Mannele et Sablés de Noël
sam.
15/11
10h00-12h30
1 PLACE = LE BINOME. Venez partager un moment de douceur et de gourmandise en famille ! Cheffe Sophie vous accueille pour un atelier de 2h30 dédié aux Mannele, ces adorables bonhommes briochés traditionnels d’Alsace, et aux sablés de Noël à décorer soi-même.👩‍🍳 Au programmeR
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Parent-Enfant – Mannele et Sablés de Noël
sam.
15/11
14h00-16h30
1 PLACE = LE BINOME. Venez partager un moment de douceur et de gourmandise en famille ! Cheffe Sophie vous accueille pour un atelier de 2h30 dédié aux Mannele, ces adorables bonhommes briochés traditionnels d’Alsace, et aux sablés de Noël à décorer soi-même.👩‍🍳 Au programmeR
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PARENT/ENFANT Guimauve thème Noel
mer.
19/11
14h00-16h30
LE PRIX EST POUR LE BINOME. 1 PLACE = 2 PERSONNES. Passez un moment conviviale en binôme en préparant de délicieuses guimauves chocolat blanc, lait, noir sur le thème de Noël. Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cours réservé uniquement 1 semaine avant le début
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PARENT/ENFANT Maison pain d'épices
sam.
22/11
09h30-12h00
1 PLACE = POUR LE BINOME. Sophie vous propose de passer un moment ludique en famille autour de la réalisation d'une maison en pain d'épice. Au programme ? Préparez le pain d'épices, montez le en maison, et décorez la ! Vous repartez avec votre réalisation. Etapes de l’atelie
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Buche mousse fruits rouges/biscuit joconde/gelée d
sam.
22/11
13h00-17h00
Apprenez à réaliser une magnifique bûche de Noël aux fruits rouges, fraîche, légère et élégante ! Sous la direction de Cheffe Sophie, vous confectionnerez pas à pas un entremets : biscuit Joconde coloré, mousse aérienne, gelée fruitée et décor.👩‍🍳 Au programme (4h00)Préparat
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Buchettes entremet aux 3 chocolats- glaçage rocher
sam.
29/11
13h00-16h30
Apprenez à réaliser une buche avec trois mousses au chocolat, un croustillant chocolat au lait, un glaçage rocher et une finition type St Honoré. Sous la direction de Cheffe Sophie, chaque participant repartira avec sa création individuelle prête à déguster ou offrir.👩‍🍳 Au
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Parent-Enfant – Mannele et Sablés de Noël
sam.
13/12
14h00-16h30
1 PLACE = LE BINOME. Venez partager un moment de douceur et de gourmandise en famille !Cheffe Sophie vous accueille pour un atelier de 2h30 dédié aux Mannele, ces adorables bonhommes briochés traditionnels d’Alsace, et aux sablés de Noël à décorer soi-même.👩‍🍳 Au programmeRé
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