Atelier des gourmets

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Fête blanche

Matériel

Chocolat

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Glaçage royal sur biscuit : thème fête des mères
sam.
03/05
10h00-18h00
La photo est représentatif de ce que nous allons faire durant la formation. Lorsqu’il s’agit de décorer des biscuits avec du glaçage royal, maîtriser les différentes textures est essentiel pour obtenir un résultat net et précis.Nous commencerons par découvrir la consistance
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Mignardises tarte tatin revistée
sam.
10/05
10h00-13h00
Nouveauté ! Sur ce cours nous allons apprendre à réaliser des mignardises Tarte Tatin revistée. Les étapes : -Les cubes "pommes tatin" -La pate sucrée -Le nappage neutre -La chantilly mascarpone vanillle Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cours réservé uniquem
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J'apprends à faire un number cake
sam.
10/05
14h00-16h30
Apprenez à faire des number cake pour les anniversaires ! Etapes : - Réalisation d'un biscuit joconde et cuisson - Réalisation d'une crème vanille - Montage et décoration Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cours réservé uniquement 1 semaine avant le début du c
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PARENT/ENFANT : Heart cake fête des mères aux frai
sam.
17/05
10h00-12h30
Une place vaut pour l'adulte et l'enfant. Voici les étapes de l'atelier : Réalisation du biscuit de base et découpe, Réalisation de la crème vanille Montage et décoration
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Privatisation anniversaire enfant
sam.
17/05
14h00-16h00
CUPCAKES DISNEY 8X.
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Privatisation anniversaire enfant
sam.
24/05
14h00-16h00
Cupcake 8
COMPLET
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