LE PRIX EST POUR LE BINOME PARENT/ENFANT Venez réaliser trois adorables mini monstres gourmands (parfums : framboise, chocolat et pistache)Au programme :Réalisation du gâteauRéalisation de la crèmeRéalisation des décors. Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cour

LA PLACE VAUT POUR L'ENFANT ET LE PARENT! Passez un beau moment avec votre enfant et préparez Halloween ! Etapes de l’atelier :- Réalisation du biscuit - Réalisation de l'appareil - Décoration sur le thème d'Halloween Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cours r

A travers cet atelier, nous vous proposons la réalisation d’une tarte au chocolat avec la fabrication des préparations de base (pâte sablée, ganache, praliné) et l’ apprentissage de la technique de fonçage d’un cercle à tarte et le pochage d’une ganache. Chacun repartira ave

LA PLACE VAUT POUR L'ENFANT ET LE PARENT! Passez un beau moment avec votre enfant et préparez Halloween ! Etapes de l’atelier :- Réalisation de la pâte à choux et dressage- Réalisation du craquelin coloré- Cuisson- Réalisation de la crème pâtissière à froid + coloration - Mo

Faites frissonnez vos invités avec ce gâteau cerveau ! Apprenez à réaliser un red velvet, à décorer votre gâteau en forme de cerveau, et à faire du verre en sucre ! Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cours réservé uniquement 1 semaine avant le début du cours.S

Epatez vos amis avec ce cake design 100% comestible !!!Lors de cet atelier vous apprendrez et ferez toutes les étapes de décoration de ce gâteau :Recouvrement d’un gâteau en pâte à sucreModelages en pâte à sucreSucre rocherIsomaltGelée effet eauRéalisation d’un œil comestibl

LE PRIX EST POUR LE BINOME PARENT/ENFANT Passez un moment ludique le jour d'Halloween avec un gâteau en forme de tombe ! Sophie va vous apprendre à réaliser un gâteau au chocolat, avec des décors en pâte en sucre sur le thème d'Halloween ! Un cours réservé n'est pas rembours

Chef Laurent est de retour, de quoi nous, et vous ravir ! Les élèves découvriront la totalité de l'élaboration des croissants, des lunettes et des escargots.Phase 1 :- Explications- Création d'une crème pâtissière rapide - Mise en forme des pâtons déjà faits ( pour les escar

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Réalisation d’un biscuit moelleux , d’une ganache montée au chocolat , d’un glaçage croustillant au chocolat lait et noisette. Niveau moyen, Maxime BECKER est un chef pâtissier talentueux et reconnu dans le monde de la pâtisserie française. En 2017, il a été élu 2ème meilleu

Un apéro de prévu ? Vous ne savez pas quoi amener ? Cheffe Claire va vous donner ses astuces pour un apéro original ! Au programme : Une brioche à la saucisse et au comté avec ses crackers à la moutarde. De quoi régaler et épater ses convives. Vous repartez avec vos réalisat

Chef Maxime va vous apprendre à réaliser une bûche façon forêt noire. réalisation d'un biscuit moelleux au chocolat , d'une crème montée au kirch et accompagnée de griottes. Maxime BECKER est un chef pâtissier talentueux et reconnu dans le monde de la pâtisserie française. E

Réalisation d’un biscuit moelleux au chocolat, d’une crème légère au chocolat, d’un caramel maison et d’un glaçage au chocolat noir brillant. Niveau moyen + Maxime BECKER est un chef pâtissier talentueux et reconnu dans le monde de la pâtisserie française. En 2017, il a été

Réalisation d’un biscuit moelleux, un croustillant spéculos , une mousse café , une mousse vanille et d’une finition à la poche à douille. Maxime BECKER est un chef pâtissier talentueux et reconnu dans le monde de la pâtisserie française. En 2017, il a été élu 2ème meilleur

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