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Cet atelier est dédié aux macarons où vous apprendrez à réaliser de belles coques et un crémeux mangue/fruits de la passion pour la garniture. Toutes les étapes seront expliquées et chacun repartira avec ses réalisations. Un cours réservé n'est pas remboursable.Report du cou

Venez apprendre comment réaliser une charlotte aux fraises, dessert phare du printemps! Au programme réalisation des biscuits cuillères et d'une crème vanille/fraises avec Cheffe Sophie.

Une pâtisserie de saison : le fraisier composé de deux couches de génoise et de crème diplomate, plus légère que la crème mousseline qui garnie traditionnellement ce dessert. Toutes les préparations de base seront réalisées sur place et chacun repartira avec sa pâtisserie. à

Thème : OURSON GUIMAUVE : Avec leur guimauve moelleuse et leur coque en chocolat !Le Chef Nicolas va vous apprendre et vous donner tous les secrets pour réaliser les IRRÉSISTIBLES Oursons Guimauve et Chocolat.

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